Pohárba kerülve tiszta, a megszokottnál sötétebb színnel találkozunk. Fajtajelleges illat, némi virággal, de főként a piros bogyós gyümölcsök, a ribizli, a málna kerülnek előtérbe. Ízében inkább a feketebogyós gyümölcsök fanyarsága és a csipkebogyó kontrasztja teszi játékossá. Karakteresebb, a megszokottnál mélyebb, koncentráltabb, az átlagnál picivel több tanninnal, de mégis jó arányokkal rendelkező Portugieser került a palackba.
