Első gyöngyözőborunk megalkotásakor, 2010-ben a célunk az volt, hogy kóstolóink legmegfelelőbb indulóborát megtaláljuk. Mára nem csak nálunk a családban, de a borkedvelőknél is sok étkezés vagy este kezdődik ezzel a rendkívül frissítő, Irsai Olivérből készült itallal.