Üde illatában megjelenik a tradicionális pezsgőkre jellemző pirított kenyérhéjas jelleg, amit a Furmint citrusos, nyári almás jegyei tesznek egésszé. Légies könnyedségét élénk savak gazdagítják, hosszú utóízében pedig tetten érhető a Somló ásványossága is.