A kéknyelű talán az egyik legelegánsabb magyar fajta. Színe halvány sárga, amely már első pillantásra frissességet sugároz. Illatában közepesen intenzív vanília dominál, amelyet a hordó érlelésének köszönhetünk, és enyhe édes birs illat is felfedezhető. Ízvilágát szép savak jellemzik, amelyek hosszú kortyot biztosítanak, és kellemesen kísérik végig a bor teljes kóstolását. Közepes testű, komplex bor, amely eleganciájával hódít..